U pravoslavlju lavra ili laura (grčki: Λάυρα) izvorno je značilo nakupinu nastambica ili špilja od heremita sa crkvom i katkad sa refektorijem u središtu. Izraz dolazi iz grčkog jezika, i označava prolaz ili ulicu.
U ovoj priči, Lavra nije ulica, već kafić koji se smjestio u Gajevoj 17, u Varaždinu. Priča o ovom kafiću počinje 15.01.2002. godine, koji je do danas stekao zavidnu reputaciju.
U najkraćim crtama zamislite, staru neobrađenu ciglu, bolte, slike i sličice uokvirene najrazličitijim okvirima, drvom obijeni pod, sve to pridonosi stvaranju ugodne, domače atmosfere u kojoj uživa današnja mladež, ali i „mladi“ zlatnih godina.
Rustikalni stil može se prepoznati i na otvorenoj terasi koja je ljeti mali chill garden, dok zimi natkrivena izgleda kao košnica čije se pčele skupljaju oko plinskih grijalica postavljenih po sredini.
Ako želite dočekati Božić, sakriti se ispod maske za Maškare ili Heeloween (kada se u epruvetama može kušati Dracula's blood drink) ne možete pogriješiti počastite li nas svojim dolaskom.
Valja spomenuti suradnju Lavre i Trash film festivala, eventa koji je postao nezaobilazan dio varaždinske kulturne scene, za vrijeme kojeg se u Lavri zabava može nastaviti na after party-ima i do ranih jutarnjih sati.
Ovakvo mjesto, u kojem glazba predstavlja jedno veliko i bitno poglavlje ugostilo je neke poznate estradnjake kao što su: Stoka i Nered, Zdenka Kovačiček, Lunch Packet, Yammat, te mnogobrojne autorske demo bendove.
Trudeći se zadržati unikatnost i status jednog od najboljih varaždinskih kafića uvijek možete naletjeti na neku inovaciju kao što je nanovo osmišljena najmanja galerija na svijetu u kojoj će se izlagati radovi mladih umjetnika i svih koji se to trude biti.
Ukratko od Lavre uvijek možete očekivati dobrodošlicu, ugodnu domaću atmosferu podkrepljenu prigušenim svijetlom i lučicama , te party time vikendom, nadasve susretljivo i ljubazno osoblje što sve pridonosi činjenici da se svaki put imate želju iznova vratiti.